オリエンテーション
まずはリラックス。泡盛の魅力や、これから作るサングリアの楽しみ方についてご紹介します。
まずはリラックス。泡盛の魅力や、これから作るサングリアの楽しみ方についてご紹介します。
色や香りを確認しながら、あなたの好みに合う沖縄県産フルーツを選びます。
(プランにより収穫体験あり)
フルーツをカットし、泡盛に漬け込みます。分量も組み合わせも自由。世界に一つのボトルを作ります。
完成したボトルと記念撮影。
その場での試飲や歓談を楽しんだ後は、旅の思い出としてお持ち帰りいただけます。
体験の流れをご説明した後、農家さんの畑へ移動。
沖縄の風や土の匂いを感じながら、生産の現場へ向かいます。
農家さんから美味しい果物の見分け方を教わり、収穫体験。
太陽を浴びた採れたての香りは、現地でしか味わえません。
収穫した果物と、直売所で選んだ追加素材を組み合わせてカット。
世界一新鮮な素材で、あなただけのボトルを仕込みます。
完成したサングリアと記念撮影。
農家さんやスタッフとの会話を楽しみながら、心地よい達成感を味わってください。
まずは農園へ。農家さんの話に耳を傾けながら、サングリアと料理に使うための旬の果物を自分の手で収穫します。
地元のお母さん(アンマー)と一緒に、沖縄の家庭料理作り。食材の扱い方や食文化の話など、ディープな交流が楽しめます。
作った料理と共に、泡盛のペアリング体験を。
料理と合わせることで変化する泡盛の香りや味わいをじっくり探求します。
食事の後は、収穫した果物を使ってサングリア作り。沖縄の食と文化を深く知った後に作る一本は、より特別なものになります。
旅のスタイルに合わせて、
場所や内容をお選びいただけます。
ネオンが輝くアミューズメントラウンジで楽しむ、非日常のサングリア作り。リゾート内なので、ファミリーやカップルの旅の隙間時間にも最適です。
約1時間 / 3,000円
地元の素材が集まる直売所で、お気に入りの果物を自分で選んで購入。大浦湾を望む開放的な空間で、沖縄の風を感じながら作るプランです。
約1時間 / 3,000円
収穫・料理付き
農家さんの畑へ訪れ、自分の手で果物を収穫する特別プラン。採れたての果実を使って作るサングリアは格別の味わいです。お子様の食育にもおすすめ。
約2.5時間 / 7,000円
果物の収穫に加え、地域のお母さん(アンマー)と一緒にうちなー料理作りを体験。泡盛とのペアリングや飲み比べも楽しめる、最もディープなプランです。
約3.5時間 / 12,000円
本ツアーで使用するのは、契約農家さんが丹精込めて育てたパイナップルやシークヮーサーなど、沖縄ならではの果物たち。 時期によって変わる「その時一番おいしい旬の味」との出会いも、この旅の醍醐味です。